Brócolis cremoso

🥕 Ingredientes

• 300 g brócolis
• 150 g requeijão
• 100 g maionese (sabor queijo)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1 potinho de caldo de legumes pronto (tipo caseiro)
• 1 pimenta grande de cheiro
• Salsa, cebolinha, orégano e gengibre a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o brócolis, mas o mantenha al dente.

2. 2

   Como sugestão, após levantar fervura, deixe-o por 2 minutos no fogo.

3. 3

   Ele estará cozido, quando obter a cor verde vivo.

4. 4

   Para o molho, doure o alho, cebola, o gengibre e a pimenta na manteiga. Acrescente o requeijão, a maionese, o caldo de legumes e o orégano. Misture bem.

5. 5

   Em seguida, acrescente o brócolis.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)