Bolo Toalha Felpuda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras separadas)
• 1 vidro de leite de coco
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 2 xicaras (chá) de açúcar
• 100 g de margarina (equivale a 3 colheres de sopa meio rasa)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em po
• 1 lata de leite condensado
• Coco a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar e as gemas até virar um creme.

2. 2

   Adicione a margarina e bata novamente.

3. 3

   Coloque o leite de coco.

4. 4

   Em seguida vai colocando o trigo aos poucos batendo sempre.

5. 5

   Bata as claras ate ficar em ponto de neve e misture delicadamente com uma colher grande.

6. 6

   Coloque o fermento em po e misture de baixo para cima delicadamente para a massa não murchar.

7. 7

   Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pre-aquecido por 40 a 45 minutos, mas fique vigiando pois dependendo da potência de seu forno assará mais rápido!

8. 8

   Misture bem o leite, o leite condensado, fure bem o bolo com um garfo e despeje esta mistura sobre o bolo. Em seguida se quiser espalhe bastante coco ralado e leve à geladeira por algum tempo, suficiente para ficar frio.

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