Bolo sem farinha

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de fécula de batata
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na vasilha da batedeira coloque as gemas e bata até dobrar de volume.

2. 2

   Com a batedeira ligada acrescente aos poucos o leite condensado e continue batendo. Desligue.

3. 3

   Junte o queijo ralado, o coco ralado, a fécula de batata peneirada aos poucos, as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Mexa a cada ingrediente adicionado. Coloque a massa obtida em uma assadeira untada e polvilhada com farinha ou fécula ou açúcar.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido à 150°C a 180°C por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)