Bolo salgado de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim ou mandioca
• 600 g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate bem maduro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo parmesão ralado
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim ou madioca com sal a gosto, até ficar bem macia.

2. 2

   Amasse como purê.

3. 3

   Refogue a carne moída, acrescente a cebola e o tomate picados.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. 5

   Unte um refratário com margarina, coloque a metade do aipim, a carne moída e cubra com o restante do aipim.

6. 6

   Passe uma camada fina de margarina e polvilhe com queijo parmesão ralado.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)