Aprenda a fazer Nhoque assado, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de batata
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 gemas
- 3 colheres de (sopa) de leite
- Farinha de trigo o nescessário
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- 1 copo de requeijão
- Molho à bolonhesa preparado a seu gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe as batatas descascadas com água e sal.
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Passe-as pelo espremedor, junte os igredientes e coloque aos poucos a farinha de trigo para que não fique dura.
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Divida a massa em 2 partes e separe.
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Em uma forma refratária, forre com uma parte da massa, coloque uma camada do molho bolonhesa, outra de presunto e outra de mussarela.
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Cubra com o restante da massa, espalhe outra camada de molho, cubra com requeijão.
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Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos, dependendo de cada forno.
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Abra de vez em quando e veja se está gratinado.
❓ Perguntas frequentes
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