Nhoque assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 gemas
• 3 colheres de (sopa) de leite
• Farinha de trigo o nescessário
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 copo de requeijão
• Molho à bolonhesa preparado a seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas com água e sal.

2. 2

   Passe-as pelo espremedor, junte os igredientes e coloque aos poucos a farinha de trigo para que não fique dura.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes e separe.

4. 4

   Em uma forma refratária, forre com uma parte da massa, coloque uma camada do molho bolonhesa, outra de presunto e outra de mussarela.

5. 5

   Cubra com o restante da massa, espalhe outra camada de molho, cubra com requeijão.

6. 6

   Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos, dependendo de cada forno.

7. 7

   Abra de vez em quando e veja se está gratinado.

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