Bolo de pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• ½ copo (tipo de requeijão) de óleo
• 1 copo (tipo de requeijão) de leite
• 200 g de mussarela picada ou ralada
• 3 copos de polvilho doce
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal.

2. 2

   Bata um pouco e desligue.

3. 3

   Adicione a mussarela (picada ou ralada) e bata mais um pouco para agregar bem.

4. 4

   Em um recipiente coloque o polvilho doce e misture a mistura que está no liquidificador.

5. 5

   Misture com o auxílio de uma colher, neste momento, se gostar, adicione orégano, salsinha, pimenta ou queijo parmesão ralado (fica muito bom).

6. 6

   A seguir, incorpore o fermento.

7. 7

   Coloque em uma assadeira redonda de buraco no meio, untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por mais ou menos 20 minutos, ou até ficar douradinho.

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