Bolo pai e filha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos (as claras em neve)
• 2 xícara de leite (150 ml)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres não muito cheias de fermento em pó
• 5 morangos
• 120 ml leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 barrinha pequena de chocolate diamante negro
• 1 colher de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, colocar a manteiga, açúcar, as 3 xícaras de farinha de trigo e o leite por 4 minutos.Acrescente o fermento em pó e bata por 15 segundos.

2. 2

   Aquecer o fogo aproximadamente a 180°C.

3. 3

   Unte a forma com óleo e trigo.

4. 4

   Bater no liquidificador o morango com leite e açúcar por 3 minutos.

5. 5

   Depois ralar o chocolate e misturar com o nescau.

6. 6

   Bater novamente por 3 minutos e levar ao fogo bom 5 minutos.

7. 7

   Passar a cobertura no bolo depois de frio e se quiserem enfeitar colocar morangos.

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