Bolo Branco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 1 e 1/2 copo (requeijão) de leite quente
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Caixa de creme de leite
• 2 Gemas sem pele
• 500 g de chantilly
• 1/2 kg de chocolate branco em raspas para decorar
• 1 caixa de morangos lavados para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, depois as gemas e misture muito bem.

2. 2

   Coloque a farinha e em seguida o fermento, por último o leite quente.

3. 3

   Coloque para assar no forno, temperatura 180ºC, mais ou menos de 35 a 45 minutos.

4. 4

   Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e as 2 gemas sem a pele.

5. 5

   Mexa em fogo baixo até engrossar, deixe esfriar e coloque para gelar por 3 horas.

6. 6

   Bata o chantilly na batedeira sem açúcar e passe no bolo.

7. 7

   Faça raspas com o chocolate branco para decorar e finalize com os morangos .

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