Torta de frango

🥕 Ingredientes

• Massa:
• 2 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de farinha
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• sal a gosto
• 2 colheres de chá de orégano (opcional)
• 1 colher de sobremesa de queijo ralado (opcional)
• 3/4 de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• Recheio:
• 500 g de peito de frango sem pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho
• 1 cebola picada
• 3 tomates picados
• 1 xícara de chá de ervilhas e/ou milho (opcional)
• 1 caixa de creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite, óleo e o ovos no liquidificador.

2. 2

   Em velocidade baixa adicione a farinha, logo em seguida o sal e o fermento.

3. 3

   Cozinhe o peito de frango no caldo.

4. 4

   Após cozido desfie o frango .

5. 5

   Faça um refogado com os demais ingredientes.

6. 6

   Adicione o frango com o caldo.

7. 7

   Misture e deixe cozinhar até quase secar.

8. 8

   Despeje a metade da massa numa forma untada, adicione o recheio e cubra com creme de leite e em seguida adicione o resto da massa.

9. 9

   Coloque no forno preaquecido por 50 minutos em velocidade média ou até dourar.

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