Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 4 claras
• 4 gemas
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 frasco de chantilly
• 1 coco em fruta ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e após o acúcar até formar um creme.

2. 2

   Acrescente a farinha. desligue a batedeira, coloque o fermento, dissolva na massa e acrescente o leite fervendo misture suavemente e leve ao forno em forma untada, forno médio aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Ferva 1 litro de leite e acrescente o acúcar.Despeje sobre o bolo já assado. Cruba com papel filme e leve na geladeira, por aproximadamente 4 horas.

4. 4

   Após gelado desenforme, passe o chantilly sobre o boloi e salpique com o coco.

5. 5

   Leve para gelar.

6. 6

   Após pode ser servido.

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