Bolo Prestígio Diet

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de adoçante
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de achocolatado light
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 claras batidas em neve
• Margarina light para untar
• Farinha de trigo para polvilhar a forma
• 1 copo (200 ml) de refrigerante diet
• 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
• 50 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture as gemas e o adoçante.

2. 2

   Junte a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento.

3. 3

   Adicione as claras e mexa delicadamente.

4. 4

   Despeje em uma forma untada com margarina e farinha e leve para assar.

5. 5

   Despeje em uma forma untada com margarina e farinha e leve para assar.

6. 6

   Faça furos com um garfo e regue o refrigerante.

7. 7

   Corte ao meio e reserve.

8. 8

   Em uma panela, dissolva o pudim de coco em 1 copo de leite e leve ao fogo para engrossar.

9. 9

   Retire, adicione ½ copo de leite e mexa.

10. 10

    Use para rechear o bolo.

11. 11

    Faça o mesmo com o pudim de chocolate e cubra a massa.

12. 12

    Decore com o coco ralado.

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