Bolo fofo de laranja

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1/2 xícara de maisena
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de óleo comum
• 150 ml de suco natural de laranja
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em uma bacia misture a farinha, a maisena, o açúcar, o óleo e as duas gemas.

3. 3

   Após homogeneizar bem a massa, acrescente o fermento e misture vagarosamente.

4. 4

   Em seguida, misture as claras em neve delicadamente.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma de cerca de 20 cm x 25 cm e despeje a massa nela.

6. 6

   Preaqueça o forno a 180ºC por cerca de 5 minutos.

7. 7

   Leve a massa ao forno por um período aproximado de 40 minutos.

8. 8

   Retire quando estiver dourado.

9. 9

   Cuidado ao cortar o bolo, pois fica muito fofo. É aconselhável deixá-lo esfriar um pouco.

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