Bolo de laranja

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 laranjas-peras bem lavadas
• 150 g de manteiga ou margarina sem sal
• 180 ml de suco de laranja natural
• 1 colher (chá) cheia de fermento químico em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC.

2. 2

   Unte com manteiga ou margarina, e enfarinhe uma forma de sua preferência.

3. 3

   Corte as duas pontas das laranjas e descarte, corte as laranjas em quatro partes e retire as sementes.

4. 4

   Bata no liquidificador as laranjas, o suco de laranja, a manteiga ou margarina, os ovos e o açúcar até ficar cremoso.

5. 5

   Transfira para um recipiente e misture a farinha de trigo aos poucos, por último misture o fermento.

6. 6

   Coloque na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido para assar por mais ou menos 40 minutos. Faça o teste com um palito para saber se está assado.

7. 7

   Se quiser, faça uma calda crua com 1/2 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de suco de laranja e coloque raspas de casca de laranja por cima do bolo pronto.

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