Bolo pudim de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite comum
• 2 ovos inteiros
• 1/2 copo de água
• 6 colheres de açúcar cheias
• 1 xícara de açúcar
• 1 copo (americano) de suco de maracujá (polpa)
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelo (pudim):Colocar na forma de pudim a água e o açúcar.

2. 2

   Mexer somente para dissolver o açúcar e observar até que comece engrossar e dourar, reserve.

3. 3

   Bata os ingredientes no liquidificador, coloque primeiro os líquidos e depois o restante.

4. 4

   Após coloque em cima do caramelo e reserve.

5. 5

   Bata os ingredientes no liquidificador e coloque levemente sobre a massa do bolo.

6. 6

   Assar em forno médio em banho-maria, coberto com papel alumínio.

7. 7

   Após assado, deixe esfriar e leve para geladeira por 3 horas.

8. 8

   Desenforme e sirva.

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