Bolo de Prestígio

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres de café de fermento para bolo
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 100 g de chocolate em pó meio amargo de sua preferência
• 1 coco ralado
• 1 caixa de leite condensado (pequena)
• 1/2 caixa de leite de coco
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de maisena
• 150 g de chocolate em pó meio amargo de sua preferência
• 1 caixa de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, manteiga e açúcar.

3. 3

   Acrescente trigo, leite e o chocolate, bata novamente até forma um creme.

4. 4

   Junte as claras e o fermento e dê uma leve batida.

5. 5

   Asse em forno médio de 180°C a 220°C.

6. 6

   Reserve o creme de leite.

7. 7

   Cozinhe todos os outros ingredientes.

8. 8

   Após cozidos acrescente o creme de leite e reserve o recheio para que esfrie.

9. 9

   Reserve o creme de leite.

10. 10

    Cozinhe todos os outros ingredientes.

11. 11

    Após cozidos acrescente o creme de leite e reserve o creme de chocolate.

12. 12

    Assim que a massa do bolo esfriar, corte ao meio em duas camada (molhe a massa do bolo com achocolatado, leite e chocolate).

13. 13

    Acrescente a metade do recheio na primeira camada do bolo e intercale com a massa.

14. 14

    Coloque o recheio novamente e cubra com a última massa.

15. 15

    Reboque com o creme de chocolate, confeite a gosto, e aproveite de montão.

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