Pudim napolitano

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara (chá) de morango picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, 2 xícaras (chá) de leite, o leite de coco, 3 colheres (sopa) de manteiga e 3 colheres (sopa) de amido de milho.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

3. 3

   Divida o pudim em 2 partes e, em uma delas, misture o chocolate, batendo bem.

4. 4

   Em uma forma de 16 cm de diâmetro, ponha o creme de chocolate e por cima o creme branco. Reserve.

5. 5

   No liquidificador, bata o restante dos ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.

6. 6

   Espalhe sobre o creme branco. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.

7. 7

   Desenforme, polvilhe chocolate em pó e decore a gosto.

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