Bolo de milho com recheio de brigadeiro de milho

🥕 Ingredientes

• 180 g de farinha de trigo
• 225 g de açúcar
• 120 g de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1 lata de polpa de milho
• 100 g de leite
• 1 lata de leite condesado
• 100 g de creme de leite
• 50 g de leite de coco
• 1 lata de milho
• 70 g de chocolate branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaNo liquidificador coloque a polpa do milho (sem a água), o açúcar, a manteiga, os ovos e o leite. Bata ate que o milho tenha sido triturado.

2. 2

   Com o auxílio de uma peneira, acrescente a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Bata até que vire uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque no forno em temperatura média de 30 a 40 minutos.

4. 4

   Brigadeiro de milhoNo liquidificador acrescente a polpa do milho (sem a água), o leite de coco, o leite condesado e o creme de leite. Bata até a polpa do milho ser triturada.

5. 5

   Em uma panela, peneire a mistura ate que as cascas do milho sumam.

6. 6

   Em fogo baixo mexa sem parar, quando sentir o brigadeiro começar a engrossar acrescente o chocolate.

7. 7

   Quando estiver em ponto de brigadeiro pode desligar.

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