Bolo de banana da terra com aveia

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 4 bananas da terra maduras
• 200 ml de leite
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, 3 bananas, o óleo e o leite até ficar homogêneo.

2. 2

   Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a aveia, a canela e, por último, o fermento e misture levemente sem bater.

3. 3

   Se quiser, acrescente granola ou oleaginosas trituradas à massa.

4. 4

   Despeje a massa na assadeira untada e polvilhada com canela. Corte 1 banana da terra em rodelas e despeje dentro da massa.

5. 5

   Leve para assar por volta de 40 minutos em temperatura de 230 graus.

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