Torta de banana (seca)

Torta de banana (seca)

⏱ 40min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • MASSA SECA
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa (rasa) de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • LÍQUIDOS
  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • RECHEIO
  • 6 bananas nanica

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. MASSA SECAJunte todos os ingredientes em uma vasilha e mexa bem. Reserve.

  2. RECHEIOCorte as bananas do jeito que preferir (em rodelas, na horizontal, picada).

  3. MONTAGEMUnte uma forma retangular alta com margarina e polvilhe farinha de trigo ou açúcar ou cacau em pó.

  4. Coloque 1 camada da "farofa" (massa seca).

  5. Coloque a banana em cima da massa.

  6. Repita o processo, finalizando com a banana.

  7. LÍQUIDOS (após a torta já montada)

  8. Derreta a margarina por, aproximadamente, 1 minuto no microondas.

  9. Bata os ovos em uma vasilha e adicione o leite e a margarina derretida.

  10. Despeje o líquido em cima da massa, abrindo levemente com um garfo para penetrar na torta toda.

  11. Nota

    se o líquido não penetrar na parte de baixo da torta, após assar a farinha de trigo fica crua.

  12. Asse em forno médio (200° C) até que fique dourada.

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