Bolovo empanado na cerveja

🥕 Ingredientes

• 10 ovos cozidos
• 500 g de carne moída
• 1 ovo batido
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de leite
• tempero a gosto
• 200 ml de cerveja clara + 1 ovo batido
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca ou panko
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 l de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída e junte a farinha de rosca, o ovo batido e o leite, e misture bem.

2. 2

   Use essa massa para envolver os ovos cozidos.

3. 3

   Faça isso até acabar os ovos cozidos.

4. 4

   Passe cada bolinho primeiro na farinha de trigo, depois na mistura de cerveja e ovo e, por último, na farinha de rosca ou panko.

5. 5

   Frite em óleo quente até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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