Bolo de aveia vulcão

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) e meia de aveia
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cacau
• uma pitada de sal
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 banana amassada
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 barra de chocolate quebrada ao meio (80 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque a aveia, o açúcar, o cacau, o sal, o fermento e bata bem.

2. 2

   Desligue o liquidificador, coloque o leite, a banana amassada, a essência de baunilha e bata novamente até formar uma massa homogênea

3. 3

   Desligue o liquidificador, distribua a massa em uma forma de 20 centímetros de diâmetro X 7 centímetros de altura, untada e enfarinhada e coloque a barra de chocolate quebrada ao meio no centro da massa.

4. 4

   Cubra a barra de chocolate com a massa, e leve ao forno preaquecido a 180° C por 40 minutos.

5. 5

   Retire do forno e sirva.

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