Bolo de mandioca cozida

Bolo de mandioca cozida

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 100 ml de suco de laranja
  • 9 mandiocas médias cozidas
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 3 colheres de manteiga
  • 130 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. Por último, acrescente o fermento e bata por mais alguns minutos.

  3. Despeje a massa em uma forma e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

  4. Espere esfriar, desenforme e sirva.

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