Bolo de maçã com whey protein

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs grandes ou 5 pequenas
• 3 ovos inteiros
• 4 claras
• canela a gosto (opcional)
• 1 xícara de granola light
• 1 xícara de aveia
• 1 scoop (aproximadamente 30 g) de whey protein (o mais adequado é o de baunilha)
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as maçãs picadas, com casca mesmo (após serem lavadas), junto com os outros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Depois, adicionar o fermento e misturar com uma colher, delicadamente.

3. 3

   Assar em forma untada e em forno preaquecido em 200°C a 230°C, entre 30 a 40 minutos.

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