Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 250 ml leite de coco
• 100 g coco ralado
• 2 copos americanos de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 copos americanos de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe os ovos um a um, retirando a pele da gema.

2. 2

   Bata em um recipiente grande.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo sempre.

4. 4

   Adicione o leite de coco e continue mexendo.

5. 5

   Acrescente o açúcar e, por último, o coco ralado.

6. 6

   Preaqueça o forno temperatura média (180ºC).

7. 7

   Coloque em uma assadeira redonda untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno por 40 minutos.

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