Salgado de massa de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 ovo
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• farinha de rosca para empanar
• recheio de sua preferência (ovos, presunto, frango, queijo)
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e descasque-as.

2. 2

   Amasse-as como se fosse fazer purê.

3. 3

   Ponha sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Depois, cubra de massa o que você escolheu como recheio.

5. 5

   Após, separe dois pratos, em um despeje a farinha de trigo e em outro, ovo batido.

6. 6

   Passe o salgado no ovo batido, depois na farinha de rosca, repetindo o processo com os demais.

7. 7

   Ponha o óleo em uma frigideira, esquente bem e frite os salgados.

8. 8

   Atenção para não queimar.

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