Bolo de laranja com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 laranjas inteiras
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de chá de óleo de milho
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas da casca de 1 laranja (opcional)
• 1 barra de chocolate ao leite de 400 g
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as laranjas retirando toda a casca, sementes e o bagaço central, corte-as em várias partes.

2. 2

   Coloque no liquidificador as laranjas já cortadas e limpas e bata com os ovos, açúcar e com o óleo. Coloque esta mistura em uma travessa ou bacia e acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre, sem bater, caso queira colocar as raspas de laranja também pode ser acrescido agora, por último coloque o fermento em pó.

3. 3

   Coloque esta mistura em forma média, untada com margarina e açúcar cristal.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Enquanto isso faça a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria.

6. 6

   Depois de derretido retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa até ficar homogêneo. Coloque sobre o bolo ainda quente.

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