Bolo de laranja caramelizado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• suco de 2 laranjas
• casca de 1 laranja
• 1 xícara de óleo
• 3 colheres de açúcar
• suco de 3 laranjas
• 1/2 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bate as claras separadas da gema até ficar em neve, depois acrescenta as gemas e deixe bater mais um pouco.

2. 2

   No liquidificador, acrescente a casca da laranja, o açúcar, o óleo e o suco das laranjas e bata bem.

3. 3

   Logo depois, acrescente tudo na batedeira e coloque as 2 xícaras de farinha de trigo com fermento e deixa batendo mais um pouco.

4. 4

   Unta uma forma, com furo no meio, e deixa assar por 35 minutos no forno a 220°C.

5. 5

   Em uma panela, acrescenta a margarina, o açúcar e o suco das laranjas e deixar reduzir no fogo.

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