Bolo de gelado de maracujá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 3 maracujás
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o trigo, o fermento e o açúcar e reserve.

2. 2

   Passe o maracujá na peneira e reserve as sementes.

3. 3

   Bata as claras em neve em seguida.

4. 4

   Sem parar de bater coloque as gemas e o óleo, o suco de 2 maracujás.

5. 5

   Sem parar de bater coloque os ingredientes secos reservados, adicione aos poucos.

6. 6

   Coloque em uma forma de 25x30 cm e leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por 35minutos.

7. 7

   Misture a polpa do maracujá que sobrou e o açúcar e deixe descansar.

8. 8

   Depois que retirar o bolo do forno dê umas furadinhas com a ponta da faca e regue a calda em cima.

9. 9

   Leve à geladeira até esfriar.

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