Bolo de fubá regado ao suco de laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de fubá de milho
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pacote (100 g) de coco ralado
• 2 laranjas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem no liquidificador a margarina, o óleo, os ovos, o açúcar e o coco ralado.

2. 2

   Coloque em um recipiente e misture o fubá, a farinha de trigo e acrescente o leite e o leite de coco. Por último acrescente o fermento.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma redonda (tipo forma de pudim), tamanho médio e previamente untada.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido a 145°, por 40 a 45 minutos.

5. 5

   Desenforme o bolo e regue-o com o suco concentrado das laranjas.

❓ Perguntas frequentes

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