Torta negra pavê

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• A mesma lata de leite
• 3 gemas
• 2 a 3 colheres de amido de milho
• 2 a 3 pacotes de biscoito maisena
• 400 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liqüidificador bata o leite, o creme de leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Bata até formar um creme homogêneo, feito isso coloque em uma panela, em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo e reserve .

3. 3

   Em uma forma de fundo removível, forre com biscoitos molhados no leite.

4. 4

   Coloque o creme e outra camada de biscoitos.

5. 5

   Em uma panela coloque o creme de leite e em fogo alto mexa até ferver.

6. 6

   Retire do fogo e adicione o chocolate, mexendo sem parar, até ficar bem homogêneo.

7. 7

   Feito isso adicione o chocolate ao restante do pavê e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Retire da geladeira, remova o pavê da forma e decore com os biscoitos e sirva .

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