Bolo de frutas super fofo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres bem cheias de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 150 g de fruta cristalizadas
• 1 colher de baunilha ou raspas de limão
• 2 colheres de fermento
• Para untar margarina, açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente pegue 3 colheres da farinha e envolva as fruta cristalizadas, é o truque que não deixa as frutas grudarem no fundo.

2. 2

   Coloque o açúcar e a margarina na batedeira e bata até ficar claro e fofo.

3. 3

   Coloque os ovos um a um e bata por 3 minutos.

4. 4

   Coloque de uma vez a farinha, o creme de leite, o amido e a baunilha, bata bem.

5. 5

   Por último as frutas e o fermento, mexa manualmente.

6. 6

   Coloque na forma de buraco com 20 cm de diâmentro, untada com margarina de boa qualidade e polvilhada com açúcar misturado com toque de canela.

7. 7

   Asse por cerca de 40 minutos, de forno médio, pré-aquecido.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)