Bolo de farofa

Bolo de farofa

⏱ 50min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Raspa de limão ou laranja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes, menos o creme de leite, mexa sempre até virar um mingau.

  2. Quando tirar do fogo acrescente o creme de leite e misture bem, reserve.

  3. Junte tudo em uma tigela grande e faça uma farofa, igual a farofa de cuca, se necessário acrescentar mais margarina.

  4. Pegue um refratário grande, unte com margarina, coloque metade da farofa em todo o fundo do refratário.

  5. Depois o creme e por último o resto da farofa.

  6. Leve ao forno moderado por cerca de 25 minutos.

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