Macarrão à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 dente de alho amassado
• 5 litros de água
• Quanto baste de óleo de girassol
• 1/2 kg de patinho moído
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 2 tomates picados
• 1 folha de louro
• Quanto baste de óleo de girassol para refogar
• 1 colher (sobremesa) de colorífico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque água com 1 pitada de sal e 1 fio de óleo.

2. 2

   Quando começar a ferver, coloque a massa aos poucos e mexa de vez em quando para não grudar.

3. 3

   Deixe cozinhar por uns 10 minutos ou até que a massa fique macia.

4. 4

   Para o molho, leve os ingredientes para refogar junto com a carne por uns 5 a 8 minutos.

5. 5

   Sirva imediatamente sobre a massa.

6. 6

   Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado na hora.

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