Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno por 15 minutos.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Em um recipiente acrescente o leite condensado, essência e as gemas, bata na batedeira em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos, depois acrescente o coco ralado e bata por mais 1 minuto. 4por ultimo coloque as claras em neve misture delicadamente com o auxilio de uma colher.

4. 4

   Leve para assar em assadeira pequena untada e enfarinhada, a temperatura deve ser de 200°, por 1 hora ou até que o bolo esteja dourado por cima, depois desligue o forno e deixe esfriar dentro do mesmo.

5. 5

   Sirva frio, fica uma delícia.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)