Arroz com pimenta do meu jeito

🥕 Ingredientes

• 2 colh azeite extra virgem
• 100 g de bacon picadinho
• 2 dentes de alho amassado
• 1 pimenta dedo de moça vermelha picadinha
• 1 caldo de legumes (opcional)
• 2 1/2 copos de arroz
• 5 copos de agua quente
• 1/2 copo de água gelada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar o azeite com o bacon, acrescentar o alho, pimenta, caldo, fritar mais um pouco.

2. 2

   Coloque o arroz, água quente, quando a água estiver quase seca.

3. 3

   Acrescentar a água gelada e baixar o fogo, tampar, esperar secar e desligar.

4. 4

   Mexa com um garfo e tampe novamente por 5 minutos.

5. 5

   Ótimo acompanhamento para churrasco.

❓ Perguntas frequentes

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