Pudim mármore

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 3 xícaras de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate
• Raspas de chocolate branco e meio amargo para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture a gelatina no leite e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, em banho-maria, até dissolver, sem deixar ferver.

3. 3

   Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até ficar homogêneo.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture em 1/3 do creme branco até ficar homogêneo.

5. 5

   Reserve os cremes na geladeira e mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até ficarem com aspecto de clara de ovo.

6. 6

   Despeje em uma forma de 25 cm de diâmetro umedecida o creme branco e o escuro às colheradas.

7. 7

   Com um palito para churrasco grande, faça movimentos de vai e vem para formar o efeito mármore.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

9. 9

   Desenforme, regue com a cobertura para sorvete sabor chocolate.

10. 10

    Decore com raspas de chocolate e sirva.

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