Bolo de milho moderno

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho sem escorrer a água
• 4 ovos
• 1 colher de fermento
• 8 colheres de fubá
• 1 lata (milho) de leite
• 1 lata (milho) de açucar
• 1/2 lata (milho) de óleo
• Cravo, coco, canela (opcionais)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e opcionais.

2. 2

   Misture o fermento, coloque os opcionais.

3. 3

   Coloque em forma média ou com buraco no meio, untada e enfarinhada.

4. 4

   Polvilhe a canela por cima.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Ao bater no liquidificador a consistência será semelhante a vitamina de frutas, mas ao assar fica cremoso por dentro como uma pamonha.

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