Bolo de cenoura rapidão

Bolo de cenoura rapidão

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 cenouras médias picadas grosseiramente
  • 1/2 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 copos e 1/2 de trigo com fermento
  • margarina para untar o tabuleiro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. No liquidificador bata os ovos, o açúcar e o óleo, adicione a cenoura e bata aos poucos.

  2. Numa bacia adicione à mistura a farinha de trigo com fermento e misture.

  3. Unte o tabuleiro com margarina e adicione a massa.

  4. Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 35 minutos.

  5. Sirva acompanhado de chocolate quente, se preferir.

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