Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 copos de açúcar
• 3 ovos
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 2 cenouras médias
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 8 colheres de sopa de nescau
• 250 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as cenouras e coloque no liquidificador junto com o copo de leite para moer.

2. 2

   Junte o açúcar e a margarina, bata até formar um creme.

3. 3

   Junte os ovos inteiros e continue batendo.

4. 4

   Logo após, coloque a farinha de trigo, o fermento e a cenoura e continue batendo.

5. 5

   Polvilhe uma forma já untada.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Junte o leite condensado com o nescau e leve ao fogo com 1 colher de margarina.

8. 8

   Quando o bolo estiver pronto passe por cima depois vire e passe do outro lado.

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