Bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de Óleo
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de chocolate do padre ou Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as cenouras com os ovos no liquidificador.

2. 2

   Após 2 minutos batendo, passe para uma tigela e junte o óleo, a farinha de trigo e o açúcar.

3. 3

   Mexa por mais 2 minutos.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Antes de dar os 30 minutos de forno faça a cobertura.

6. 6

   Coloque o leite condensado em uma panela.

7. 7

   Quando estiver quente, adicione o chocolate do Padre ou Nescau.

8. 8

   Mexa sem deixar que queime.

9. 9

   Tire o bolo e espalhe a cobertura com uma colher pequena para entrar melhor nos cantos.

❓ Perguntas frequentes

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