Bolo de banana com farinha de rosca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3/4 xícara de óleo, mais ou menos 80 ml
• 6 bananas nanica
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher sopa/rasa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de rosca e o fermento em pó.

2. 2

   Após bater junte a farinha de rosca e o fermento em pó, coloque em assadeira untada e povilhada com a farinha de rosca.

3. 3

   Salpique o açúcar com a canela.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, depende de cada forno.

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