Bolo de casca de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite quente
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 bananas nanicas não muito maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liquidificador coloque o leite e as cascas das bananas, lavadas, secas e peneiradas.

2. 2

   Bata por 4 minutos. Reserve.

3. 3

   Na batedeira,bata a manteiga com os ovos e o açúcar até obter um creme.

4. 4

   Acrescente a farinha peneirada com o fermento, alternando com as cascas batidas.

5. 5

   Corte as bananas em rodelas, polvilhe-as com um pouco de farinha e misture levemente à massa.

6. 6

   Coloque em uma forma de buraco de 27 cm, untada e polvilhada com farinha de rosca.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido com temperatura média (180º) por cerca de 35 minutos.

8. 8

   Desenforme quente e polvilhe com açúcar e canela.

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