Bolo de Fanta da Tia Rô

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 copo de fanta na temperatura ambiente
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dos 5 ovos, divida-o em claras e gemas.

2. 2

   Bater as claras em neve e reservar para o final.

3. 3

   Bater as gemas com o açúcar e metade da Fanta, depois acrescente a farinha com o restante da Fanta.

4. 4

   Coloque o fermento em pó misture bem colocando logo após as claras batidas em neve misturando levemente das laterais para o meio.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Depois de pronto fure o bolo com palitos ou um garfo e despeje por cima o leite de coco e em seguida o leite condensado e polvilhe com o coco ralado.

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