Bolo de carne moída da vovó Denise

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída sem tempero
• 1 pão amanhecido
• 1 cebola
• 1 xícara de salsa picada
• 100 g de azeitona sem caroço
• sal a gosto
• 100 g queijo prato
• 100 g queijo mussarela
• 100 g linguiça calabresa seca ralada
• 1 xícara de salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O pão tem que ficar na água, assim que estiver encharcado, espremer.

2. 2

   Misture o pão espremido, a cebola, a salsa e o sal.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador.

4. 4

   Misture tudo com a carne, mais a azeitona, reserve na geladeira em papel filme por 30 minutos.

5. 5

   Pique todos os outros ingrediente.

6. 6

   Abra a massa de carne com um rolo e recheie, enrole com os frios.

7. 7

   Leve ao forno a 200°C, faça um molho de sua preferência, jogue por cima e sirva.

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