Bolo de caçarola fácil

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de óleo de milho ou canola
• 1 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos com o açúcar até que fique mais claros e fofos e todo açúcar tenha se dissolvido no creme de ovos.

2. 2

   Acrescente o óleo em fio e misture.

3. 3

   Em seguida coloque o leite e misture mais pouco.

4. 4

   Agora junte os demais ingredientes e misture bem, mas sem bater muito.

5. 5

   Disponha a massa em um forma com furo central untada e enfarinhada e asse em forno a 200º C por cerca de 35 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo (não esqueça de preaquecer o forno por pelo menos 15 minutos).

6. 6

   Para desenformar, espere esfriar completamente.

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