Frango inteiro na churrasqueira

🥕 Ingredientes

• 1 frango (aproximadamente 2 kg)
• 4 dentes de alho amassado com 1/2 colher de sal
• 100 g de margarina
• 1 tablete de caldo
• 1 sachê de tempero pronto em pó com colorau
• 40 ml de vinho tinto suave
• 40 ml de cerveja
• 1 limão
• 2 colheres de sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango em água, suco de limão e água fervente por aproximadamente 10 minutos.

2. 2

   Tempere com o alho amassado com sal, sal grosso, vinho, cerveja, tablete de caldo e sachê.

3. 3

   Coloque para descansar em uma embalagem plástica por 2 horas.

4. 4

   Leve à churrasqueira no espeto de três pontas a 40 cm do fogo por aproximadamente 60 minutos virando de lado a cada 10 minutos.

5. 5

   Regue o frango com o molho restante do tempero a cada virada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)