Bolo de iogurte

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de iogurte (ou 2 copinhos, desses de bandeja)
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com 1/2 xícara de açúcar, e reserve.

2. 2

   Em seguida, bata as gemas com o restante do açúcar até ficar bem clarinha.

3. 3

   Após isso, acrescente o óleo, o iogurte e a farinha, e bata bem.

4. 4

   Depois, acrescente as claras sem bater e, por último, o fermento.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, com furo no meio.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido (180° C/200° C), por 40 minutos.

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