Almôndegas com massa gratinada

🥕 Ingredientes

• 350 ml de molho bechamel
• 12 almôndegas de carne temperadas
• 300 g de massinhas a gosto
• 1 lata de tomate em pedaços pequena
• 1 caldo de legumes
• 2 cebolas pequenas
• 2 dentes de alho
• 2 cenouras raladas
• azeite (a gosto)
• sal (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água fervente com sal e azeite.

2. 2

   Escorra bem e reserve.

3. 3

   Pique a cebola e os alhos, e leve a refogar numa panela cheia de azeite.

4. 4

   Após 5 minutos, junte as cenouras e as almôndegas.

5. 5

   Deixe as almôndegas ganhar cor e adicione a polpa e o tomate em cubos e o caldo de legumes.

6. 6

   Deixe cozinhar por 30 minutos em lume brando com a tampa no tacho.

7. 7

   Enquanto as almôndegas cozinham, aqueça o forno no modo gratinar a 180º C e espalhe as massinhas num tabuleiro de forno e cubra com o molho bechamel.

8. 8

   Leve ao forno até o topo dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)