Bolo de banana d'água

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de banana d'água bem amassada
• 1 ovo inteiro
• 1 tablete (100g) de margarina
• 1 pitada de sal
• Canela em pó e açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassar bem a banana até ficar uma pasta. Juntar tudo e misturar até formar uma massa uniforme.

2. 2

   Untar uma forma, colocar a massa e enfeitar com rodelas ou tiras de banana d'água.

3. 3

   Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Esperar esfriar e polvilhar a canela em pó misturada ao açúcar de confeiteiro por cima. Está pronto para servir.

❓ Perguntas frequentes

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