Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 12 bananas nanicas maduras
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de canela em pó
• 2 caixas de pudim sabor baunilha
• 1 litro de leite
• 6 claras
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande, acomode as bananas, por cima distribua o açúcar e leve ao fogo para caramelizar.

2. 2

   Polvilhe a canela em pó.

3. 3

   Prepare o pudim com o leite e deixe amornar.

4. 4

   Bata as claras em neve, junto com o fermento.

5. 5

   Acrescente o açúcar e bata até obter um suspiro.

6. 6

   Em um refratário acomode as bananas caramelizadas, por cima o pudim.

7. 7

   Espalhe o suspiro e leve ao forno para dar uma leve dourada.

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